كل ماتريد معرفته عن دجاج ليغورن
دجاج ليغورن أو ليغهورن هي سلالة متوسطية نشأت في منطقة توسكانا في إيطاليا. تم تربيتها وتهجينها بشكل انتقائي مع سلالات أخرى لتصبح من بين أفضل السلالات المنتجة للبيض في العالم. ويتراوح متوسط إنتاجها بين 280 و320 بيضة في السنة. يمكن تصنيف دجاج ليغورن إلى صناعية وغير صناعية. الصنف الصناعي منها هو الأكثر شيوعًا ويأتي بلون أبيض الثلج ويستخدم في مزارع البيض التجارية.
وتأتي الأصناف غير الصناعية في مجموعة واسعة من الألوان والأنماط ، وهي أصغر قليلاً من نظيراتها الصناعية. تتحمل هذه الطيور الحبس جيدًا ، ولكنها أيضًا طيارون جيدون وعداءون سريعون ، لذلك قد يفكر المالكون في السماح لهم بالبحث عن الطعام بحرية.
حقائق مذهلة عن دجاج ليغورن:
- ينتمي دجاج ليغورن إلى مجموعة تعرف باسم دجاج البحر الأبيض المتوسط ، موطنها إيطاليا وإسبانيا.
- اشتق اسم ليغورن من ميناء مدينة ليفورنو بإيطاليا، والتي تم تصدير الطيور منها لأول مرة.
- غالبًا ما يكون دجاج ليغورن الصناعي أبيض ثلجي، لأن الريش سهل النتف دون ترك بقايا مصطبغة عند حصاد الطيور.
- على الرغم من أن دجاج ليغورن تم تربيته من أجل وضع البيض وليس الكثير من أجل اللحوم، إلا أنها مفيدة لصنع الحساء.
- يمكن أن تحتوي هذه الطيور إما على أمشاط وردية أو أمشاط مستقيمة.
- نظرًا لكونها رائعة في كل من الجري والطيران، فإن دجاج ليغورن أقل عرضة للحيوانات المفترسة.
أين يتواجد دجاج ليغورن:
دواجن ليغورن هي طيور إيطالية. إنها واحدة من مجموعة دجاج من إسبانيا وإيطاليا تُعرف باسم دجاج البحر الأبيض المتوسط. من المحتمل أن تكون هذه السلالة قد أتت من دواجن موطنها الأصلي في منطقة توسكانا بوسط إيطاليا. تضم المنطقة الكبيرة مدينة فلورنسا ومدينة الميناء التاريخية المحصنة ليفورنو، والمعروفة أيضًا باسم ليغورنا في جنوة. من هذا الميناء تم تصدير دجاج ليغورن في الأصل إلى الولايات المتحدة في وقت ما حول الحرب الأهلية. وصل White Leghorns إلى أمريكا الشمالية في وقت مبكر من عام 1828، بينما تبعه الصنف البني في عام 1835.
تم تقديم السلالة إلى بريطانيا العظمى من الولايات المتحدة حوالي عام 1870، وأعيد إدخال الأصناف المعدلة إلى إيطاليا في نفس الوقت تقريبًا. اليوم، يعد دجاج ليغورن البريطاني الأكبر والمعدل الذي أعيد تقديمه إلى الولايات المتحدة أكثر سلالات البياض الصناعية شهرة. تحظى الأصناف غير الصناعية بشعبية أيضًا، نظرًا لقدراتها الرائعة على زرعها وتوجد في العديد من قطعان الفناء الخلفي. إنهم يعيشون في أوروبا والولايات المتحدة وكندا وأستراليا وربما أماكن أخرى.
الاسم العلمي لدجاج ليغورن:
الاسم العلمي لدجاج ليغورن، مثل كل الدجاج المحلي الحديث تقريبًا، هو جالوس دوميلينوس. هم نوع فرعي من سلفهم القديم، جالوس جالوس، طائر الأدغال الأحمر في جنوب شرق آسيا.